2025/12/07 11:30 up
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お鍋がしたくなる
季節ですね
🍲
鍋といえば？
甘くてクタクタになった
✨白菜✨
美味しいですよね😋
こんな風に白菜に
黒い点々が
ついているのを見た事が
ありますか？
🤔
コレ
ポリフェノールで
食べても大丈夫🙆♀️
気温の高低や肥料多や
栽培環境ストレスでどうしても
出ちゃうそう💦
（野菜もストレスが表に出ちゃうんですね🥺）
そしてカットして
保存してあるものは
真ん中から使うのが
正解👍⭕️
1玉
大きな白菜を購入しました‼️
お鍋はもちろん💕
鍋以外にも
最近のお気に入りは
『白菜の塩麹オリーブオイル焼き』
８つ割にして
塩麹を葉に塗り
オリーブオイルでじっくり焼です💕☺️
（ベーコンを挟むのも美味しいです）
他にも色々なごはんに
使うのが楽しみです♪
🍳🤗
