2025/12/30 06:45 up
おはようございます?
わかです(｡???｡)
最近、ナポリタン作りに
ハマっています?
ナポリタンって、なんとなく
「喫茶店で食べるもの」
「銀のお皿に乗ってるもの」
「コーヒーとセットで完成するもの」
っていうイメージだったんですが、
ある日ふと、
「…家で作れるんじゃない？」
と思って作ってみたら、
思いのほか簡単で、
思いのほか美味しく
できてしまいました?
これはもう、
知ってはいけない扉を
開けてしまった感じ。
ちなみに一度、
調子に乗って1.5束食べたことが
ありまして。
「いけるいける、ナポリタンだし」
と軽い気持ちで挑んだ結果、
しっかり食べすぎて、
しっかり戻しました?
学び：ナポリタンは優しい顔して
油断ならない。
私のナポリタンレシピはというと、
玉ねぎ、ウインナー、
ピーマンを炒めて、
一度お皿に避難させておきます。
（ここ、ちょっと料理できる人っぽいポイント。笑）
そこにケチャップを投入して、
酸味が飛ぶまでじっくり煮詰める。
そして中濃ソースを少々。
これをやるだけで、
一気に「喫茶店感」が出るんですよね…！
パスタが茹で上がったら、
ソースの中にパスタと具材をイン。
フライパンの中で一体化した瞬間、
もう勝ちが確定します。
「…あ、これ喫茶店だ」
って、家のキッチンで一人つぶやく私。
ナポリタン作りにハマってから、
ちゃっかり粉チーズも購入。
完全にカロリーオーバー街道
まっしぐらです。
でも、ナポリタンに粉チーズ
かけない人生なんて、
それはもう修行。
でもいいんです。
これは心と身体の栄養補給。
精神安定剤。
喫茶店が家に引っ越してきたと思えば、
むしろ健康的。
今日は何を食べたか、よりも、
「美味しかったなぁ」って
? ?思えたかどうか。
? ??ナポリタンは、
ちゃんとそれを満たしてくれる。
次は卵乗せようかな。
それともバター足しちゃう？
…こうして私は今日も、
ナポリタンの沼を
一歩ずつ深く進んでいます??
それでは、みなさんの一日が
素敵な一日になりますように?
また更新します???
わか
?
