2025/11/05 16:31 up
先日
シチューをたべました
ひさしぶりに食べた気がします。
きっと昨年のおなじくらいの時期だったのでしょう。
シチューは
寒さをかんじると食べたくなる料理のひとつです。
そのような季節になったのですね
ひさしぶりに食べたシチューは
じぶんの中では新しいものでした
アサリが入っていて
すこし辛みをかんじました。
アサリが入っているシチューは
はじめて食べました。
貝類がはいっているとクラムチャウダーを想像するのですが
あれはシチューだったと思います
一緒にはいっている
ジャガイモやニンジンがおおきく切られていて
甘みがありました
野菜の甘さに
すこしの辛さは
おどろきな組みあわせでした。
でも合うのです
おもしろいです。
あの辛さの元は何だったのか
今でも気になっています
そしてアサリの食感もあり
食べごたえいっぱいのシチューでした
シチューは
しろ色であまくて野菜がはいった料理
じぶんがこれまで食べてきて
料理は形が決まっていると
だんだんと思いこんでいましたが
そのようなことはないのだなと思いました。
たべることがすきなので
視野がひろがる料理をたべることができて
たのしいです




