2025/11/03 12:55 up
釣りに行ってきたご近所さんから
ヤズとマグロのお刺身をお裾分けを
有難き幸せ♡
地方妻ゆうがです
今回は大漁だったらしく
たくさんの量にウォッ！ウォッ！！
4食分あるよと言われたけど
私だと5〜6食分
この日の晩はお刺身をアテにちびちびと
昨日買っておいた鮭の切落としと
冷蔵庫に常備してるしらすをプラスして
今朝は海鮮丼に
これもまた美味しくて
朝から口元緩みっぱなし
まだまだ消化しないとけないお刺身
ワンパターンだと飽きちゃうので
今宵はカルパッチョにしようかな
母が生前取り寄せてた
お酢とオリーブオイルあるし
レモンの代わりに
我が庭のすだちを使って
カルパッチョソースは手作りで
という感じで
頭の中でレシピを巡らせながらの
〆のヨーグルト
ヨーグルトの上には
行きつけの温泉近くの直売所で見つけた
野いちごジャム
木苺ジャムはよく目にするけど
野いちごって珍しいでしょ
独特な野いちごのつぶつぶ感と
素朴な甘さにどハマり♡
さて今日も良いお天気に
片付けばかりだと疲れちゃうので
混まないスポットをぶらり
プチドライブでも行きましょか
連休最終日
皆さまも充実した1日を！！
