2026/01/12 11:26 up
おはようございます
今日はお休みの日⊂( ˆᵕˆ )⊃
朝起きて急に「ポテサラいっぱい食べたいなぁ…」となり、
走ってスーパーへ💨
じゃがいも茹でて具材切って🥒
潰して粗熱を取っているときに、キッチンに置いてあるボウルの中のじゃがいも達からゆらゆら湯気が出ているのを眺めていたら、
なんだかとっても心が穏やかになった🎵
愛着めちゃくちゃ湧いちゃいました！
生き物みたいでカワイイ〜！
コチラが完成形です✨
ベーコンをオリーブオイルでカリカリにして
アクセントで少しコショウを強めにしています。
ポテサラの何が美味しいかって、
わたしはキュウリのカリカリ加減だと思っているので少し多めにしてみました🥒
じゃがいももメークインと男爵をミックスしてゴロゴロ加減も残しつつ…です😳
大量にできたので明日はハンバーグ作って中にチーズと一緒に包もうかな
なんでも大量に作るのがウマいのです。🥣♡
じゃがいも、独り暮らししているとそんなに扱うことないですが、
久しぶりに食べると美味しいですね🥰
『この味がいいね』
と君が言ったから
一月十二日はポテサラ記念日
🥔
