2026/01/05 08:40 up
どうやら、大晦日にご馳走が並ぶのは東北?の特徴みたいなのをみました。
(もちろん、人それぞれのご家庭による所は多いと思いますが)
関東は大晦日は年越しそばくらいで特に何かする事はないというのをみて、そういう違いってあるかも?!ってしました!
地域的に大晦日からご馳走が並んでいたので、全国そういうものだと思っていました👀
年末年始、寝正月になってしまいました‥
胃腸の調子の為に、蕪のすり流しを作りましたが、とんでもなく美味しくなりました。
出汁のうまみと蕪の優しい甘さ、余っていた豚しゃぶも入れたので食べ応えもあり!
ほんの少しとろみをつけてほんのり香る程度に柚子も削って少しだけ丁寧につくってみました。
ほっとじんわ〜り体にしみる美味しさです
美味しすぎて街角で配りたくなりました🥳



