2025/12/31 10:18 up
筑前煮で思い出した
去年は煮しめを作ってお正月ちびちび食べようと
思ってたんだよね
しかも寸胴鍋で作ったやる気すごい
材料費5000円の煮しめ😇
地元ならではのフキやワラビなんかも入れて
自信作だった
スタッフさんに煮しめ差し入れして
さあ、夜食べようと思って
夜蓋開けてたら白い膜が張ってて
【1日で腐らせた😇】
わたし食べずに終わった（笑）
暖かい所に置いてたのと薄味にしたのが
間違いだった
煮物って保存食だから薄味にしちゃいけないんだよね
今年は濃いめにした！
腐らせない！わたしは君を救う（筑前煮）
椎茸とか1パック400円もする暴力
何としても救いたい
みやこ
