2025/12/20 12:06 up
こんにちは
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本日は
『ブリの日』
魚偏に「師」の字を含むことと
「ブ(2)リ(0)」の語呂合わせから。
ブリ（鰤）は、スズキ目アジ科に属する大型の回遊性肉食魚で、日本では重要な食用魚です。
成長とともに呼び名が変わる「出世魚」として知られています。
関東ではワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ
関西ではツバス→ハマチ→メジロ→ブリ
と変化します。
旬の「寒ブリ」は脂が乗って美味とされ、刺身、塩焼き、煮魚など様々な料理で楽しまれます。
ぶり大根、ぶり照り
美味しいです
本日の閲覧、 みたよ
ありがとうございます
【あん】
