2026/01/03 19:15 up
差し入れでいただいた立派な玉ねぎ🧅✨
この日はこの子を主役にした献立にしました。
まずは玉ねぎをじっくり蒸し煮にして、仕上げに鰹節をふわっと。
火を通した玉ねぎの、とろっとした甘さが身体にしみて…余計な味付けはいらないなって思える一品でした☺️
メインは、衣を軽めにしたお肉をサクッと。
シャキッとした葉物と一緒に盛ると、食感のバランスもよくて、自然と箸が進みます。
副菜には卵と海老や野菜を合わせた小鉢と、さっぱりした箸休め。
お味噌汁も添えて、ほっと落ち着く食卓に🍚
「料理好きなの覚えてたから」って選んでくれた気持ちが嬉しくて、
玉ねぎの甘さと一緒に、心まで温かくなりました🌸
大切に、美味しくいただいてます。ありがとう✨



