2025/12/23 18:32 up
クリスマスっぽくて、
なんだか
“ごちそう”っぽいものを食べよう!
そう思い立ち、
迷いに迷って
「牛スジの赤ワイン煮」
( + マッシュポテト)
に挑戦してみました。
工程は簡単。
材料と時間が贅沢✨️
頭が疲れているときは
“みじん切り”をしたくなるので
ちょうど良かったです。
煮込むのも
2〜3時間以上かけておいて、
平らげるのは
20分くらい?(笑)
なんという
ごちそう感!!!
とても
毎日なんて
やってられないので、
たまーーにが良いのです。
牛スジの安くなっているときが
チャンスなのです。



