2025/12/17 12:08 up
昨日 頂いた
【福みかん】
初めて、見ました!
早速
気になったので、検索🔍️
❝主に
茨城県の筑波山麓で 栽培される…福来(ふくれ)みかんのこと❞
↑実物は
写真より、もっと淡い黄色です。
果肉を
食べてみましたが…スゴく酸っぱ〜い😣
食べるため…というより、皮を七味唐辛子の陳皮として 利用されてきたそうです。
只今
教わった通り、皮の裏の白いところを スプーン🥄でコシコシ
その後は
半月くらい 天日干して、細かく砕いて…ミルの中へ→陳皮 完成
・・・らしいのですが
面倒くさくなって 挫折の予感😅
*Kさ〜ん
挫折したら…ごめ〜ん🙏



