2025/12/19 12:24 up
お題:何ケーキが一番好きですか?に回答♪
迷っちゃうけど…
今の気分は
フルーツいっぱいのタルト🥧
あの
甘さと酸味のバランスが好き
サクッとして
じゅわっとして
最後は口の中が幸せで
いっぱいになって
……気づいたら
フォーク、止まらなくなってる。
タルトって、
見た目は可憐なのに
作るとなると
まあまあ手間もコツもいる。
生地は触りすぎたらダメ、
でも雑でもダメ。
寝かせて、待って、
焼き加減はご機嫌うかがい。
簡単そうな顔して、
実はかなりの上級者向け。
だから
ちゃんと美味しいタルトに出会うと
「ああ、丁寧に作られたんだな」
って、一口でわかる。
手がかかるものほど、
愛されると
ちゃんと美味しくなるものなのね🥧
しおり💋
X🕊️@shiori_moshi2




