2026/01/07 09:04 up
☁️( '-' ☁️ )
おはようございます。
1月7日水曜日。
春の七草／人日の節句
お正月のご馳走疲れした胃を
そろそろ七草粥を食べて休めよう⋯
と申しますが
食の多様化で
今はお餅は一年中食べられるし、
おせち料理はまったく食べない、
現代はそんなご家庭が多いそうです。
そもそもスーパーに行くと
七草セットでも
売ってるのかしらん？(* ᐕ)？
そもそも七草粥／食べたことがない。。。
たぶん一生ないでしょう(´∀｀)
ためぇいご(｢🥚･ω･)｢🥚と塩🧂
だけ入れて
ほろほろに溶いた（煮過ぎない）
優しーい味の【薄黄白粥】、
余計なモノは一切入れない。
塩🧂の量が肝心、や、
或いは
前日の残ったお味噌汁に
ご飯を入れて、
最後🥚 '-' 🥚ﾀﾏｺﾞﾁｬﾝ を緩めに、溶く。
そんな優しいお味の
煮詰めていない(汁気の多めの)
お粥・お雑炊が昔から大好きで
たまに食べたくなると
お味噌汁の残りがなくとも
ソレを敢えて作って食べたりもする。
おかずはいらない。
そう、まるで赤ちゃんの頃の離乳食。
人間って、きっと、
ある食のピークを超えると
赤ちゃんに戻って行くんだなー👶🤔
親もそうだった。
うまく出来てる。
昨日は皆様
どうも有難うございました。
やはりお仕事でもあって
出掛けた日の方が
深く睡眠が取れる気がしました。
やっぱり人間、
元気な内は
働けるならば働いてた方が良いですね。
来週予定は未だ未定です。
11.12(日月)は出られませんが
他日で思案中です。
なるべく早めにと思っています。
ご希望があれば
お店へリクエスト📞お願い致します。
いつも有難う御座います。
さりな( ´,_ゝ`)ｲ ﾋ
