2026/01/03 11:04 up
おはようございます😊
私の今居る辺りも超の付く快晴です。
雲ひとつございません。
私は自宅に戻っております。
年末年始はラクさせて貰いました。
毎日自分でご飯を作ってる人間は
黙って座れば出てくる。
こんな事がとっても幸せなんです。
が、
これから普通の生活に戻ります。
また一年、私はひたすら毎日
好きなお食事作りにいそしみます。
今は
普通の生活に戻る為の肩慣らし、
ジャブ期間とでも申しましょうか。
(ง'ω')و三 ง'ω')ڡ≡ｼｭｯｼｭ
人の倍は休まないと始められない。
考えてみたら本来、世間一般なら
隠居しててもおかしくない年齢
なのですよね⋯ (´°ᗜ°)ﾊﾊｯ..
お仕事初日、体力的にも、精神的にも
サラの状態で皆様とお逢い出来る日を
また始める（Re:スタート）する為には
私にこの時間は必要なのであります。
ﾊｯ ! (￣^￣ゞ
朝早く起きて
お雑煮用の具沢山の汁物。
仕上げの手前迄、作り終えています。
聞くと、
お雑煮の種類と申しますのは
出身地の特徴が如実に現れるそうですが
私の作るものもしかり、
生まれた土地まんまです。
（親のアレンジもあるでしょう）
具材の一つとして小さな 鮭の切身 を入れ
汁椀に盛り付けてから
最後食べる直前に
生のいくら をお正月らしく
おめでたく見える様、
上に少しだけ、華やかに散らします。
いくらは私が勝手にやり始めた。
お正月っぽく見えるから🤣
親はやっていませんでした。
（私が子供の頃は
筋子（塊） としては食べるけど
そもそも バラしたいくら を
食べる習慣が殆どない土地だった様に
感じていますが
うちだけだったのかなぁ⋯🤔
川に還って来る”新巻鮭”
名物県でもあるので
兎にも角にも大きな切り身の【鮭‼️】
ペラッペラの鮭なんか絶対食べない。
おめでたい席には欠かせない。
一本ものを捌きます。捨てるとこなし。
ただ時代は移り変ってるので
今の時代は違うのかもしれません☺️
他の家族も集まっていますので
皆の徐々の起床を待っている。
なると🍥は午柄（干支）だぞ？
コレ早く煮てしまうと
せっかくの色味が飛んでしまうので
最後です。
この大鍋が
おかわり⊂(・ω・ )おかわりで
八割がたなくなります。
また明日も少し作って足します。
具材は少し残してある。
その二回作るのが終わったら
私のお正月。が、終わります。
起きて来た人から食べてもらおう🙋♀️
わたしもそのときに。
お昼近くなるのも覚悟しています。
いつもの事だから。
ﾋﾀｽﾗ( ´ ` )ﾜﾀｼﾏﾂﾜ
昨夜帰宅して、
すぐ丹波大納言小豆🫘を
水で浸して。
今、あんこ、煮ています。
袋の半分。
とにかくとろ火で時間をかける。
もうじき出来ます。
あんこは自分で煮ると決めている。
買えば簡単なのは分かっています。
そんなに人数多くないし。
でもなぁ⋯いまさら辞められなくてね。
大した手間じゃないし。
基本火だけ気をつければ、放置なんで。
母がそうしてくれた事と
同じ事しています。
昔、
母は丸ストーブの上、でした。
父は昔、
TIGERの餅つき機が流行って、
お餅、作ってました。
年賀状はプリントごっこだった。
手伝えとすぐ呼ばれる。
なんでいつも私ばっかなんだよと
( *¯ ³¯*)ぶーぶー言ってましたが
今は役に立ってるからヨシ
だいたいが全てに渡って、私、
親の亡霊が染み付いてますね。
気付くと全部同じ事やっています。
私の世代で終わりでいいと思います。
他メニュー、色々。
箱根駅伝、観ております。
📺 -o( '-' )ﾎﾚ､ﾊｼﾚ
ﾏﾃﾏﾃｰﾚ(ﾟ∀ﾟ;)ﾍ三┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨≡┏( ｀Д´)┛ﾚ( `ᾥ´ )ﾍ三┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨
さりな (˵ ͡° ͜ʖ ͡°˵)♡
