2026/01/04 12:17 up
道中お気をつけてお越しください🤗
今日は、新潟のやさしい時間が
そのまま形になったお菓子、
笹団子のお話。🐼💚🤎
あの三角の姿、
ほどいた瞬間に立ちのぼる笹の香り。
あれだけで、心が穏やかになる。💖
笹団子の歴史はとても実用的。✨
昔の人は、甘いものを
ただの贅沢じゃなく、
生きる知恵として作っていた。🤎✨🫘
笹の葉には抗菌作用があって、
保存料がない時代でも日持ちする。💚
つまり笹団子は、
愛情と合理性のかたまり。✨
中のよもぎ餅は、春の生命力そのもの。
🌿👋💖
厳しい冬を越えた土地で、
最初に芽吹く緑をすりつぶして、
身体に取り込む。🫢💖🤎💚🫘✨
そこに甘いあんこを包むのは、
苦さも渋さも知った
大人のためのバランス。💋🤎✨🫘
笹で包み、
紐で結ぶ形にも秘密があって、🧬✨
ほどくという行為そのものが、
待つ時間と丁寧さを教えてくれる。
🍂🍁🤎🫘✨
すぐ食べられない。
だからこそ、美味しい。🫘🐴💕
笹団子って、派手じゃない。💚✨
でも静かに、確実に、
心と体を満たしてくれる。🐼🫘🐴💕
涙花はこういう存在に、
とても惹かれる。💖
強く主張しないのに、
覚えてしまう香り。💚✨👃🤎🫘
忘れられない甘さ。🫘🐼💕
笹団子は、新潟の人の気質
そのものみたいだなって思う。
🇯🇵☺️🫶😊🗾🍶
今日も、そんな奥ゆかしい甘さを胸に。
💚🤎🫘✨😋☺️
会えたら、
🪢ほどく時間ごと、分け合いたいな。
📖🤎🫘✍️💖
おかげさまで順調です。
いつもありがとうございます。🌹✨
🎠💖
