2025/11/22 23:31 up
今日はカレーをつくりました🍛
カレーって、実は地味に大変ですよね。野菜を炒めて、茹でて、ルーを入れて、さらに煮込む…。
でも、ふと気づいたんです。「野菜を入れなければ煮込む必要がないから、ルーだけで作ったら時短になるのでは？」と
ひらめいたらやってみよう精神で、早速行動に移しました(๑•̀ •́)و✧.ﾟ
具が何もないのは寂しいので、まずはフライパンで豚肉だけを炒めて、沸かしたお湯にルーを溶かし、豚肉を投入。
少しだけ煮込んで、豚肉だけのカレーが完成しました✧(✪д✪)✧
食べてみたのですが…私の好きなシャバシャバのカレーを通り越して、
まさかの「カレー風味のお湯」に( •̀ㅁ•́ ; )
水は分量通りにしたけど、煮込み時間が少ないからルーを増やすべきだったのか、それとも普段はじゃがいもや玉ねぎが自然にとろみを出してくれていたのか…( ｰ̀ωｰ́ )
これはまた研究が必要だなと思いました。
そんなカレーらしきものが余ってしまったので、知り合いにヘルプを依頼。
「じゃがいもを入れるといいよ」とアドバイスをもらい、さっそくスーパーで購入🥔
明日のお昼、温めるときに投入してみる予定です(´✪ω✪`)
時短料理、なかなか良いアイデアだと思ったのに、今回は残念ながら失敗でした🤣🤣🤣
そういえば、いつだったか東京のホテルで「ここのルームサービスのカレーすごく美味しいよ」と聞いて注文したとき、具が全く入っていないカレーが出てきたんです。
でもあれは、きっと目には見えないように、すりおろした野菜やスパイスがたっぷり入っていたんでしょうね(๑•﹏•๑)
同じ具なしでも、プロの仕上がりってすごい…と改めて思いました。
