2025/12/29 14:01 up
今日は20時受付まで出勤になります🤗
年内最後の出勤になります
ぜひ♥️
遊びにいらしてくださいね🤗
本日は…
病院の年越しそば事情についてお話しちゃいます🤗
わたしの勤める病院では
毎年、12月31日に
入院されている患者様に
年越し○○
を提供させていただいております😋🍴💕
年越し…○○とは
①年越しそば（天ぷら）
②年越しそば（山菜わかめ）
③年越しうどん（天ぷら）
④年越しうどん（きつね）
⑤年越し中華そば
⑥年越しにゅうめん
⑦年越しこんにゃく麺
⑧年越し米粉麺
③④年越しうどんは、そばアレルギーの患者様に♥️
⑥にゅうめんは小さいお子さまや、流動食の方も食べられるように、患者様お一人ずつ煮込み加減を調節しております
⑦こんにゃく麺は、減量中の方や、糖質をとれない患者様に♥️
⑧米粉麺は、小麦アレルギーの方に♥️
毎年毎年…
ベテラン管理栄養師さんが、患者様に年越しそばをたべていただき、元気になっていただきたいとの真心で、30年以上続けられております。
年末の厨房は、通常食に加えて、年越しの麺メニューが8種類加わるので
すごい忙しそうですが…
管理栄養師さんのご厚意で続けられております
ナースもご馳走になりますが、本当に毎年感謝です…🥹
また、日記書きます🤗
では♥️
ゆりこ
