2025/12/16 22:59 up
こんばんは🌛
日に日に寒さが増してきて、温かいものや旬なものを食べたいなと思うようになりました( ˙꒳˙ )
先日、昼の仕事で関わる方から、大根を頂きまして…
冷凍してあった鯖と一緒に煮込んで、「鯖大根」を作りました🍲
ぶり大根は一般的だと思いますが、有り合わせの鯖で作った鯖大根も、なかなか美味しかったです︎︎👍
大根と肉や魚を一緒に煮ると、大抵美味しく仕上がるはずなので、色々試してみようと思います😊
西山ちひろ



