2026/01/11 16:20 up
ご飯というかお茶うけというか、とにかくボリボリやってます
大根のお漬物
当たり前ですがお野菜って着けると縮むんですよね
写真の容器に立派な大根が丸々1本詰まっています
今回は塩こうじ×きび砂糖×お酢で一晩
皮はついたまま
大根は皮と葉っぱが美味しいのだ(ふみ論)
好きなお野菜たくさんありますが、冬は何と言っても大根が1等賞
温かい麦茶でお茶にしようかな ![]()



