2026/01/07 06:05 up
今日は普段より1時間早く3時に起床し七草粥を作りました🙋♀️
今年は昨日Twitterでアップされていた料理研究家，リュウジのレシピを参考に作ってみました．
彼の料理は茶色い料理が多く，今まで興味関心なかったのですが今回作ってみて「理にかなってる」と思いました😳
特に七草を入れる際，根菜の〈すずな〉〈すずしろ〉はお米と一緒に鍋に入れ，葉物は粥が出来てから入れるというのは目から鱗．
確かにこの方が葉物がくたびれず，香りもフレッシュです．
七草1パックを全て使わず半分はお粥，半分はリゾットに使うという提案も私の感覚に似ていました．
私は半分はお粥，半分はパスタ（ほうれん草とベーコンの和風パスタみたい）に使います🍝
写真の器が某釜飯の器ですがちょっと失敗🤦♀️
どの器にしようか迷ったのですが…
今日も読んでいただき，ありがた山でございました．
ほいたらね👋
* * * * * * *
直近の出勤予定日
1/10(土)14:00~22:00
* * * * * * *
リクエスト日がございましたら
可能な限り調整いたしますので
お店にお問い合わせください．
Fresh Honey上野店
あずさ🌱
今年は昨日Twitterでアップされていた料理研究家，リュウジのレシピを参考に作ってみました．
彼の料理は茶色い料理が多く，今まで興味関心なかったのですが今回作ってみて「理にかなってる」と思いました😳
特に七草を入れる際，根菜の〈すずな〉〈すずしろ〉はお米と一緒に鍋に入れ，葉物は粥が出来てから入れるというのは目から鱗．
確かにこの方が葉物がくたびれず，香りもフレッシュです．
七草1パックを全て使わず半分はお粥，半分はリゾットに使うという提案も私の感覚に似ていました．
私は半分はお粥，半分はパスタ（ほうれん草とベーコンの和風パスタみたい）に使います🍝
写真の器が某釜飯の器ですがちょっと失敗🤦♀️
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ほいたらね👋
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今年は昨日Twitterでアップされていた料理研究家，リュウジのレシピを参考に作ってみました．
彼の料理は茶色い料理が多く，今まで興味関心なかったのですが今回作ってみて「理にかなってる」と思いました😳
特に七草を入れる際，根菜の〈すずな〉〈すずしろ〉はお米と一緒に鍋に入れ，葉物は粥が出来てから入れるというのは目から鱗．
確かにこの方が葉物がくたびれず，香りもフレッシュです．
七草1パックを全て使わず半分はお粥，半分はリゾットに使うという提案も私の感覚に似ていました．
私は半分はお粥，半分はパスタ（ほうれん草とベーコンの和風パスタみたい）に使います🍝
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どの器にしようか迷ったのですが…
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