2026/01/13 17:53 up
和食の素材メーカー（フジッコ株式会社
ニコニコのり株式会社
キング醸造株式会社・株式会社はくばく
株式会社ますやみそ・マルトモ株式会社）で
構成する
「一汁三菜 ぷらす・みらいご飯」の
6社が制定
日付は「13」が「一汁三菜」の読み方に
似ていることから毎月13日に。
いろいろな料理を組み合わせて、
さまざまな栄養素がバランスよくとれる
「一汁三菜」（主食・汁物・主菜・副菜・
副々菜）という和食のスタイルを
子ども達につなげていくことが目的。
記念日は一般社団法人・日本記念日協会に
より認定・登録された
和食文化は2013年（平成25年）12月に
「和食：日本人の伝統的な食文化」として
ユネスコ無形文化遺産に登録され、
世界的にも注目されている。
「みらいご飯」は「一汁三菜」に
みらいに向けてプラスし
、見た目もきれいな「カラフルご飯」や
「スマートご飯」「イベントご飯」を
提案している
🌟 お味噌汁食べたくなった🥺
まりえ
