2025/12/31 17:20 up
私は朝から年越しそばの出汁を取っていました
秋田では比内地鶏のガラで出汁を取るんですけど、東京で比内地鶏は手に入らないので、近所のスーパーに売ってた普通の?鶏ガラを使いましたが、やっぱり出来上がった時のコク?旨み?が違うんだよなぁ笑
でもなかなか美味しいそばつゆができました!
今年はタラバガニもお取り寄せしたので、夜は年越しそばとタラバガニで晩餐です!笑笑
皆さんはどんな1日を過ごしてますか〜?
あと6時間ちょっとで今年も終わってしまうけど、2026年も皆さんにとって素敵な1年になりますように♡
なるみ温泉年明け初営業は1/4(日)10〜16時の予定です!
*なるみ温泉とは?
なるみの愛する皆さんのための癒しの場
いつもポカポカのヒーリング空間
(命名:なるみファンクラブ会員様w)
ご予約心よりお待ちしております♪
なるみ★



