2025/12/25 18:49 up
こんばんは😊
いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
骨付き肉のマーマレード焼き
ポテアボサラダ
海老ピラフ
クラムチャウダー
でした。
骨付き肉を、酒、醤油、マーマレード
ジャム、ニンニクで下味をつけて
馴染ませてから、焼きました。
砂糖とは違った甘さが出て
美味しかったです。
骨付き肉を豪快に、かぶりついて
食べるのが大好きなので
幸せでしたwww
それも半額🤭
買うに決まってる😁
サラダは、じゃがいも、アボカド
卵を使ってます。
アボカドは切った後、レモン汁を
かけておいて(変色防止)、卵と
じゃがいもと一緒に、マヨネーズ
塩胡椒で和えました。
海老ピラフは鍋に、米、酒、水
海老、玉葱、人参、ピーマン、赤黄
パプリカ、コンソメ、塩、パプリカ
パウダーを入れて、炊き込みピラフに
しました。
炊き上がってから、バターと胡椒を
入れて完成です😊
クラムチャウダーは、ベーコン
冷凍の剥きあさり、玉葱、人参、薩摩芋
しめじ、黄パプリカをバターで炒めて
小麦粉を入れて、水を入れてあくをとり
牛乳を入れて、塩胡椒で味の調整を
して完成です(味見してないけどwww
薄いかしょっぱいかは、食べてからの
お楽しみだからwww)
薄くも、濃くもなく美味しく
出来ました✌️
ちなみに、グラスに入っているのは
ジンジャエールです🤣
シャンメリーを買いそこねて
しまったので😅
お店に行って飲むのは好きだけど
家飲みは好きではないのでwww
気分だけ🤭
しま
