2025/12/12 18:39 up
こんばんは😊
いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
豆腐ハンバーグ
人参サラダ
そぼろ丼
和風卵スープ(前日の残り)
でした。
鶏ひき肉を使って、そぼろと
ハンバーグと欲張ってしまいましたwww
そぼろは、酒、みりん、砂糖
醤油、味噌ちょっと、生姜で
味付けしました。
ハンバーグは、鶏ひき肉、豆腐
ひじき、玉葱、卵、パン粉、酒
スープを作った時の出汁パックの
中身、醤油ちょっとでタネを作り
酒、みりん、砂糖、醤油で作った
タレに絡めて、大根おろしと一緒に
頂きました。
ふわふわで、出汁パックのだしが
効いて、タレなしでも良かったかも？
美味しかったです。
人参サラダは、人参をレンジで加熱
した後、塩昆布とマヨネーズと炒り胡麻
青じそ七味を少し入れて和えました。
ほんのりピリッとする大人サラダ🤭
今日は金曜日で、12月という事も
あり、飲み会に行かれる旦那様も
多いと思いますので
飲み会帰りは、気をつけて
帰ってきて下さいね😘
しま
