2025/11/25 19:59 up
こんばんは😊
今日はまた、冷たい寒さですね。
温かいのが食べたくなりますね🤭
では、いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
ロールキャベツグラタン
大根のマリネ
コンソメスープ
でした。
玉葱をバターで炒めて、小麦粉と
牛乳を入れて、ホワイトソースを
作って、コンソメと塩胡椒で
味を整えて、マカロニも入れ
一口サイズに切ったロールキャベツの
上にかけて、チーズとパン粉を
かけて焼きました。
ロールキャベツの周りが
トマトクリームになって
美味しかったです🤭
マリネは、大根と胡瓜を塩もみして
水分を出し、絞った物に
わかめとハムを加えて
オリーブオイル、酢、塩胡椒、レモン汁
蜂蜜、ニンニクで和えました。
スープは前日の残りです。
ロールキャベツも食べきっちゃったし
今日はどうしようかな?
しま
