2025/10/26 12:03 up
鴨肉を使う‼️
そして
お蕎麦にすると決めていたので、
鴨南蛮そばを作ろう‼️
と決めていました🐣✨️
実は秩父に行った時に、
秩父産の乾燥しいたけ大きめパックを
購入していたため、
お蕎麦のかけの出汁は椎茸でとってます。
勿論、その椎茸も今回使用しています。
鴨肉は、
業務スーパーの冷凍鴨肉が美味しいと教えて頂いたので、
それをやっとみつけて、
今回使用しました。
めちゃくちゃ柔らかくて美味しい‼️🦆
皆さんにもオススメです🌟
お蕎麦は私は十割そばの乾麺を
箱でネットで買っています。
十割なのにコシがあり、
ちぎれないので美味しく食べられます。
気になる方は全然お伝えしますので、
直接聞いてきてください🐥
蕎麦の概念が変わりますよ笑
ことり
